油炸花生米

油炸花生米？ 配料：花生、盐、油。 1.将花生倒入清水中浸泡5分钟左右。目的是把花生泡好，免得以后炸。 2.将花生米用清水倒入锅中翻炒。目的是把花生炒干。你不需要在这里把它们炸干。你可以把它们放在一边，然后沥干。干炸只是个人感觉会干的更快。 3.倒入冷油。油过花生米后，用小火慢煎15分钟左右，直到有爆裂声。这是因为花生里有水，声音持续2分钟左右。用筷子夹一个尝尝。感觉整个花生都很脆。 4.把油倒进碗里。花生还热的时候，倒入盐翻炒出锅。 0-@qq.com 将花生清洗干净...