孜然炒平菇的做法_孜然炒平菇怎么做_三郎食谱-_平菇含丰富的营养物质，每百克于品含蛋白质20—23 克，而且氨基酸成分种类齐全，矿物质含量十分丰富。平菇要怎么烹饪才好吃呢？今天分享给大家这款孜然炒平菇，做法简单还好吃。赶紧试一下吧！
作者：三郎食谱

烹饪方式：炒
烹饪时长：<10分钟
食物口味：香辣味
食物热量：较低热量

主料

平菇

适量

辅料

葱蒜	适量
鸡粉	适量
糖和盐	适量
干辣椒	适量
辣椒粉	适量
蚝油	适量
味极鲜	适量
老抽	适量
孜然	适量
芝麻	适量
生抽	适量

步骤1

平菇用盐浸泡一下，撕开小段焯水三分钟捞出，挤干水份备用。

步骤2

爆香葱蒜，干辣椒，芝麻和孜然。加入生抽，蚝油，味极鲜和老抽调味和调色，炒出酱料的香气。

步骤3

放入平菇翻炒两三分钟至入味，加入葱段炒至断生即可出锅享用。