这个汤非常适合夏天喝。冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效抑制糖类转化为脂肪，加上冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于喜欢纤体瘦身的众MM，可以有助于体形健美。 广东人喜欢用冬瓜煲老火汤，而且连皮一起，能治肿胀、消热毒、利小便，解暑效果比瓜肉要好呢。煲汤的冬瓜选择老一些的，特别是瓜皮起白霜的那种，效果最好。

冬瓜	半个
排骨汤	一锅
盐	一勺
醋	少许

步骤 1/7

准备好已经煲好的排骨汤，撇油备用。

步骤 2/7

冬瓜洗净后削皮。

步骤 3/7

切成大块、

步骤 4/7

随后将冬瓜置入排骨汤锅里。

步骤 5/7

压力煲选择煲汤20分钟。

步骤 6/7

煲好后，焖10分钟后再开锅，加入盐和醋，用勺子上下翻动，让味道变的均匀！

步骤 7/7

最后盛起便可享用。

温馨提示

排骨焯水要冷水入锅，烧开，去血污、去腥效果才好。